Катерина | 2018-07-24 09:16:07
Ботулизм
Доброе утро.Вчера были с семьей на пикнике ели картофель в фольге с кожурой,ели сразу только поданый из углей,горячий.Очень напугало что прочила про картофель неочищеный в фольге может вызвать ботулизм.Теперь я в панике.Но в углях ведь очень большая температура как это возможно?
Ответы врачей 1
Статьи по теме
"инфекционные болезни"
1418
Боброва Ирина Анатольевна
инфекционист
Адрес: г. Киев, Украина, Центр семейной медицины УЛДЦ
Телефон: 044-492-34-80
При полноценной термической обработке возбудитель ботулизма погибает.
Консультации на сайте likar.info носят ознакомительный характер. Перед лечением проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.