Правильное питание или просто "индивидуальная система питания" - наше альтер эго. Ведь, как говорил известный американский диетолог Поль Брэгг, "мы есть то, что мы едим".

Именно от качества употребляемой пищи во многом зависит гармоничное развитие растущего организма, его устойчивость к болезням и негативным факторам окружающей среды. В не меньшей степени это относится и ко взрослым людям любого возраста и пола. В то же время неразборчивость в выборе продуктов может привести к неблагоприятным  последствиям для всех систем организма.

Не экономьте на здоровье

Почему-то многие считают, что питаться правильно - слишком дорого. Ошибка! Просто выберите время, чтобы составить примерное меню для себя и своей семьи из полезных продуктов на неделю, произведите расчеты, и сравните эту сумму с той, что обычно приходится тратить за тот же период. Полученный результат развеет все ваши сомнения. 

При этом можно также проанализировать содержимого вашего холодильника. Наверняка в нем обнаружатся совсем не дешевые продукты, которые не несут особой пользы, а иногда и вредны для здоровья.Например, колбаса, копчености, паштеты сомнительного состава, полуфабрикаты и прочее. Если вместо них в вашем рационе появится больше свежих овощей, фруктов, круп, молочных и других полезных продуктов, то в дальнейшем это обернется немалой экономией на дорогих лекарствах.  

КАК ПОЛЕЗНО И НЕДОРОГО ПИТАТЬСЯ

Правильное питание - не диета!

Надо ли жестко придерживаться какой-то определенной диеты, чтобы поддерживать хорошую физическую форму? Если к этому нет специальных медицинских показаний, то достаточно просто соблюдать основные принципы правильного питания. Конечно, сначала потребуется характер и самодисциплина, чтобы вдруг не пуститься "во все тяжкие". Но поверьте, пройдет совсем немного времени, как вы почувствуете мощный прилив жизненных сил, а окружающие начнут делать комплименты относительно вашего внешнего вида.   

10 ПРАВИЛ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ

Если возникнут трудности при составлении правильного меню на каждый день, то в сети интернет всегда можно найти соответствующие рекомендации признанных авторитетов в области диетологии и здорового питания. Изучив их советы, как сочетать те или иные продукты, в каких пропорциях их лучше употреблять, как сохранить правильный баланс необходимых для нормальной жизнедеятельности веществ и многое другое, вы без труда справитесь с этой задачей.  

ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ

При подборе продуктов для ежедневного употребления следует учитывать свои индивидуальные особенности - генетические предрасположенности, климатические условия места проживания, степень физических нагрузок от которых зависит энергетическая ценность пищи, а также личные вкусы.

Не стоит заставлять себя есть те или иные продукты, руководствуясь только их полезностью. Ведь пища не только источник жизненной энергии, но и одно из удовольствий этой жизни. В то же время одержимость правильным питанием может нанести трудно поправимый вред  вашему организму.

ВРЕДНОЕ «ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ»: ИСТОРИЯ ОДНОГО ВЕГАНА

Даже вступив на путь вегетарианства, можно подобрать для себя массу интересных рецептов блюд, отличный вкус которых удивит даже бывалых гурманов. Они помогут вам без особых сложностей отказаться от мяса и многих других продуктов животного происхождения.

Старайтесь использовать разумный подход к своему питанию, уделите внимание красивому оформлению, не забывайте о балансе необходимых человеческому организму веществ и очень скоро вы заметите положительные перемены в своем физическом состоянии и внешнем виде.

ВЕГЕТАРИАНСТВО: РЕЦЕПТЫ БЕЗ МЯСА

Ешьте и худейте!

Вы страдаете от лишнего веса и мечтаете похудеть, но опасаетесь использовать жесткие диеты из-за возможных последствий? Действительно такой способ снижения веса подходит не всем. К тому же известно, что даже строгое следование диетам дает кратковременный эффект. А чтобы закрепить полученный результат все равно придется принципиально изменить свой образ питания и жизни.

Гораздо надежнее и безопаснее изначально использовать возможности правильного питания для похудения , приняв на вооружение хотя бы один из 10 способов, которые ускорят обмен веществ в вашем организме. Они помогут избавиться от подкожного жира, вернув телу красивые рельефы.  

10 ПРАВИЛ ПОХУДЕНИЯ, КОТОРЫЕ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО РАБОТАЮТ*

Различные диеты для похудения действительно позволяют добиться быстрых результатов. Однако, в большинстве случаев, прежний вес да еще и с прибавкой вскоре возвращается снова. К тому же строгие ограничения в еде не имеют ничего общего со здоровым питанием. В любом случае, прежде чем принять решение, лучше крепко подумать, что для вас важнее - быстро сбросить вес или  питаться каждый день здоровой пищей вместо диеты, получив не такой скорый, но надежный и стойкий результат?   

Чтобы улучшить вкус блюд, рекомендованных при правильном питании, используйте разнообразные низкокалорийные соусы Без вреда для фигуры они помогут сделать его более насыщенным и ярким.

Тем, кто регулярно посещает спортивный зал, увлекается бегом  или использует домашние тренажеры для поддержания формы, знакомо ощущение сильного голода после физических нагрузок. В такие моменты сложно удержаться от соблазна съесть что-то калорийное. Чтобы этого не случилось, следуйте советам диетологов о том как утолить голод без вреда для своей фигуры.

ПИТАНИЕ ПОСЛЕ ТРЕНИРОВКИ: ЧТО И КОГДА ЕСТЬ, ЧТОБЫ НЕ ПОПРАВИТЬСЯ

Некоторые люди никак не могут поправиться, не смотря на все предпринимаемые усилия. Но грамотно составленный рацион, применяемый в специальной диете для набора веса может помочь  достичь желаемого результата без вредного для здоровья переедания.

ДЕФИЦИТ ВЕСА: ПРИНЦИПЫ ПРАВИЛЬНОГО ПИТАНИЯ

Как питание помогает сохранить красоту и молодость

Не секрет, что образ питания отражается не только на фигуре, но на общем внешнем виде и даже на способности мыслить. Если вы обладатель проблемной или чувствительной кожи, то влияние здорового питания на ее состояние также трудно переоценить.

КАК ПИТАТЬСЯ ПРИ СУХОЙ, ЖИРНОЙ ИЛИ ПРОБЛЕМНОЙ КОЖЕ?

С годами в человеческом организме происходят естественные физиологические изменения. Глаза теряют блеск, шевелюра уже не радует пышностью, а предательские морщины выдают возраст. Больше всего эта проблема волнует женщин, которые желают сохранить свежесть и моложавый вид максимально долго. 

ДИЕТА ПРОТИВ МОРЩИН: ГДЕ ДОБЫТЬ ВИТАМИНЫ МОЛОДОСТИ?*

Наверное невозможно найти человека, который бы не мечтал о долгой жизни без болезней и печальных последствий прожитых лет. Возможно, скоро наука уже сможет решить эту проблему. А пока вполне реально замедлить процесс старения с помощью изменения своего питания и образа жизни. 

КРАТКИЙ КУРС АНТИСТАРЕНИЯ ОТ ОКСАНЫ СКИТАЛИНСКОЙ

Что касается людей, занимающихся умственным трудом, то для них очень важно сохранить хорошую память и ясность мысли до глубокой старости. Но далеко не все знают, что есть продукты, употребление которых позволяет значительно улучшить работу мозга, независимо от возраста.

ЧТО ЕСТЬ, ЧТОБЫ ПОУМНЕТЬ?

Что полезно есть в разное время года

Сезонные климатические изменения испытывают на прочность нашу иммунную систему и провоцируют обострение хронических болезней. Сохранить хорошее самочувствие, независимо от погоды за окном, поможет хорошо продуманная система здорового питания.

В холодное время года в период эпидемий организм человека особенно нуждается в пище, богатой витаминами и полезными микроэлементами. Они способны повысить сопротивляемость к вирусным и простудным заболеваниям, помочь поддержать общий жизненный тонус даже в самые неблагоприятные и пасмурные дни.

Бесхлопотный прием аптечных витаминных комплексов может помочь справиться с такими недомоганиями. Однако, в состав многих из них входят синтетические  ингредиенты, что не совсем хорошо для нашего здоровья.  Потому намного надежнее включать в ежедневное меню побольше продуктов, содержащих витамины в натуральном виде.

КАК ПОПОЛНИТЬ ЗАПАСЫ ВИТАМИНОВ ЗИМОЙ

Дети, постоянно находящиеся в коллективе сверстников в детском саду или в школе, обычно становятся первыми жертвами сезонных заболеваний, Потому в холодный сезон родители должны позаботиться об их питании с учетом особенностей зимнего питания детей. Ребенок, посещающий школу, испытывает немалые умственные и психологические нагрузки, способные понизить его иммунитет. Потому очень важно уделить внимание зимнему рациону школьника .

В холодное время года мы значительно меньше двигаемся и бываем на свежем воздухе, стремясь поскорее вернуться в комфорт теплого помещения.  Кроме того, зимний рацион изобилует жирными и калорийными блюдами, которые поставляют организму энергию, необходимую для обогрева. В результате к началу весны некоторые с огорчением замечают, что их вес значительно увеличился. Соблюдение принципов правильного питания поможет избежать подобных разочарований.

ПОЧЕМУ МЫ НАБИРАЕМ ВЕС ОСЕНЬЮ И ЗИМОЙ? ПРАВИЛА СПАСЕНИЯ ОТ ЛИШНИХ КИЛОГРАММОВ

Весной, когда погода снова радует теплом, а солнечные дни все чаще и длиннее, отпадает необходимость в употреблении большого количества  калорийных продуктов для обогрева тела. Зато истощенная за зиму иммунная система нуждается в поддержке в виде пищи, богатой витаминами. Правильное питание даст возможность безболезненно пережить смену сезонов и сохранить "боеспособное" состояние организма.

ПОРА ПЕРЕХОДИТЬ НА ВЕСЕННЕЕ ПИТАНИЕ!

Летний сезон также имеет свои особенности. Обилие свежих овощей и фруктов дает возможность разнообразить стол. Но, если не соблюдать правил безопасности, то любая погрешность в питании может привести на больничную койку в гастроэнтерологическом или инфекционном отделении. 

ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ЛЕТОМ

Правильное питание в зависимости от возраста и принадлежности к полу

Потребности в тех или иных продуктах у пожилых и молодых, у взрослых и детей, у женщин и мужчин имеют определенные различия. Это обусловлено особенностями их физиологии. Потому питание надо рассматривать через призму таких отличий.

Питание мужчин и женщин репродуктивного возраста

Здоровое питание мужчин и женщин трудоспособного возраста включает более широкий ассортимент продуктов чем для пожилых людей, в силу того, что их энергетические и физиологические потребности значительно выше. Молодому человеку, желающему стать отцом, также полезно знать какое питание стимулирует сперматогенез.

Не менее важно будущим матерям следить за качеством продуктов, необходимых в питании для женского здоровья. Мало кто из женщин не мечтает о крепком розовощеком малыше. Потому вопрос - "что есть, чтобы родить здорового ребенка?" не может не волновать большинство из них.

Некоторые считают, что во время беременности можно есть все и в любом количестве, так как, по их мнению, этого "хочет" будущий ребенок. При таком отношении к питанию женщина набирает лишний вес, а во время родов слишком крупного ребенка могут могут возникнуть дополнительные трудности.

Рацион будущей матери должен быть богат продуктами, содержащими животный и растительный белок, длинные углеводы, витамины, микроэлементы из свежих овощей и фруктов и другие полезные вещества, необходимые для нормального внутриутробного развития ребенка. При этом употребление сладостей, жирной и калорийной пищи, острых и копченых блюд лучше ограничить или исключить из рациона вовсе. Тогда малыш получит все необходимое, а молодая мать быстро восстановит форму после родов.

ПИТАНИЕ БЕРЕМЕННЫХ: СОВЕТЫ ОКСАНЫ СКИТАЛИНСКОЙ

Как вырастить здорового ребенка

Появление ребенка в семье - не только большая радость, но и большая ответственность. С этого момента от родителей зависит его гармоничное физическое, умственное и психологическое развитие. Приобщение ребенка к занятиям спортом помогает воспитанию целеустремленности, упорства в достижении цели,  дает возможность заложить фундамент крепкого здоровья вашего ребенка на всю его будущую жизнь.  А правильно организованное питание укрепляет его силы и помогает добиться наилучших результатов.

РАСТИМ ЧЕМПИОНА

Что полезно и вредно есть в пожилом возрасте

У пожилого человека с годами ослабляются обменные процессы, организм хуже усваивает мясные и калорийные продукты, его мышечная масса уменьшается, сосуды теряют эластичность а кости становятся более хрупкими. Все эти факторы следует учитывать при составлении рациона питания, чтобы избежать возможных проблем со здоровьем.

ЕСЛИ ВАМ ЗА 60: ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ДЛЯ ПРЕКРАСНОГО САМОЧУВСТВИЯ

Перекус: что лучше есть вне дома?

Для современного человека характерно много времени проводить вне дома, не имея доступа к здоровой домашней пище. К сожалению, неправильное питание школьника или взрослого в таких обстоятельствах может существенно подорвать здоровье, повлиять на результаты физической и интеллектуальной деятельности. Фаст фуд, классические бутерброды с колбасой, сладости и сдобные булочки, наспех проглоченные с чаем или кофе, не могут восполнить энергетические и физиологические потребности организма, способствуют нарушению нормальной работы ЖКТ и набору лишнего веса. Диетологи советуют серьезно подходить к решению данного вопроса, не лениться готовить для перекуса на работе и учебе правильный набор продуктов.

ЧТО ПОЛОЖИТЬ В ЛАНЧ-БОКС СЕБЕ НА РАБОТУ И РЕБЕНКУ В ШКОЛУ. СОВЕТЫ ДИЕТОЛОГОВ

Особенности питания во время поста 

Немногие из тех, кто чтит церковные традиции и старается поститься перед религиозными  праздниками, хорошо знает что можно есть в Великий пост и какое питание в Рождественский пост считается правильным. Следуетпомнить, что строгое воздержание от обычной пищи для детей, пожилых людей и тех, кто ослаблен болезнью, может иметь негативные последствия. Остальным же, чтобы очистить тело и душу также совсем не обязательно голодать. Перечень разрешенных  продуктов вполне позволяет разнообразить свой стол, успешно пополняя организм всеми необходимыми для него питательными и полезными веществами.

ПОСТ ПЕРЕД РОЖДЕСТВОМ: КАК ИЗБЕЖАТЬ ОШИБОК В МЕНЮ

Питание при обострении болезни

Никто не застрахован от эпизодических болезней, к тому же абсолютное здоровье - довольно редкое явление в современном обществе. Но даже при наличии хронического заболевания правильное питание позволит избежать многих обострений, значительно улучшив состояние здоровья таких людей.

Сезонные заболевания

Родителям нередко приходится сталкиваться с проблемой резкого снижения аппетита у заболевшего ребенка. Взрослые, сами того не зная, совершают ошибку, заставляя кушать сопротивляющегося ребенка ложку за ложкой. Дело в том, что организм ребенка в этот момент мобилизовал все силы на борьбу с болезнью, а переваривание лишней пищи может только ослабить его.

ПИТАНИЕ РЕБЕНКА ВО ВРЕМЯ БОЛЕЗНИ

Питание при заболевании не только ребенка, но и взрослого должно состоять из правильно подобранных продуктов, которые смогут восполнить энергетические затраты организма во время болезни, помогут быстрее выздороветь.

Рацион следует подбирать руководствуясь не только соображениями полезности, но и исходя из индивидуальных особенностей и вида заболевания. Это означает, что стандартная диета для выздоравливающих может несколько меняться в каждом конкретном случае.

Высокий и низкий гемоглобин

Одним из признаков железодефицитной анемии является снижение содержания гемоглобина в крови человека. Чтобы улучшить этот показатель, врачи рекомендуют прием специальных препаратов, а также ввести в свой ежедневный рацион определенные продукты.

ПИТАНИЕ ПРИ ЖЕЛЕЗОДЕФИЦИТНОЙ АНЕМИИ

Повышение уровня гемоглобина  может быть следствием заболевания или других отклонений от нормы, вызванных образом жизни или профессиональной деятельностью. В зависимости от первопричины медики подбирают больному определенный режим питания и употребления жидкости, а также дает рекомендации какие продукты следует исключить из своего рациона.

ДИЕТА ПРИ ВЫСОКОМ ГЕМОГЛОБИНЕ

Заболевания ЖКТ

Нерегулярное питание, малоподвижный образ жизни, дискинезия желчевыводящих путей могут стать причинами проблем с пищеварением, воспалительного процесса и образования камней в желчном пузыре, а также других негативных явлений. Правильный режим питания, употребление наиболее подходящих продуктов, соблюдение специальной диеты помогут избежать неприятных последствий.

ДИЕТА ПРИ БОЛЕЗНЯХ ЖЕЛЧНОГО ПУЗЫРЯ И ЖЕЛЧЕВЫВОДЯЩИХ ПУТЕЙ

Чтобы сократить до минимума риск обострения хронического панкреатита следует придерживаться советов врачей и диетологов относительно правильного питания для таких больных. Суть этих рекомендаций сводится к отмене заведомо вредных продуктов и употреблению пищи, оказывающей щадящее действие на пищеварительный тракт.

ДИЕТА ПРИ ХРОНИЧЕСКОМ ПАНКРЕАТИТЕ

Практически у любого человека хоть раз за всю жизнь могут возникнуть те или иные проблемы с кишечником. Пищевое отравление, кишечная инфекция или другие заболевания - от них не застрахован никто. Правильное питание способно ускорить процесс выздоровления и значительно облегчить состояние человека во время болезни.

 ПИТАНИЕ ПРИ ЗАБОЛЕВАНИЯХ КИШЕЧНИКА

Язвенную болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, вызванную микроорганизмом Helicobacter pylory медики лечат специальными антибактериальными препаратами. Но наилучший терапевтический эффект достигается, когда медикаментозное лечение сочетается с правильным питанием больного, как во время обострения заболевания, так и после него.

ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ ЯЗВЕННОЙ БОЛЕЗНИ ЖЕЛУДКА И ДВЕНАДЦАТИПЕРСТНОЙ КИШКИ

Сердечнососудистые заболевания

Заболевания сердца занимают одну из первых позиций в перечне болезней, представляющих серьезную угрозу для жизни. Таким людям особенно важно придерживаться определенного режима питания и образа жизни, чтобы не спровоцировать ухудшения своего состояния.

ДИЕТА ДЛЯ СЕРДЦА: КАК ПИТАТЬСЯ СЕРДЕЧНИКАМ

Атеросклероз - распространенное заболевание, при котором происходит сужение и потеря эластичности кровеносных сосудов с за счет жировых отложений на их внутренней поверхности. На фоне атеросклероза развиваются такие грозные болезни, как ишемическая болезнь сердца, инфаркт и инсульт. Врачи утверждают, что замена  жирных продуктов в питании таких людей менее калорийными, а также введение в ежедневный рацион полезных для здоровья продуктов может значительно замедлить развитие этого патологического процесса.

ПИТАНИЕ ПРИ АТЕРОСКЛЕРОЗЕ

Артрит

Данное заболевание имеет не менее 100 разновидностей. Наиболее распространенные из них - ревматоидный, ревматический, подагрический, травматический и дистрофический артриты.  Каждый вид требует соблюдения определенного режима питания, способствующего облегчению состояния больного.

ДИЕТА И ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ АРТРИТЕ

Диабет

Диабет 1-го и 2-го типа имеет существенные отличия. Также кардинально отличается  и рекомендуемый рацион питания для больных, страдающих от данного заболевания того и другого типа. Если одним можно употреблять калорийные продукты, то другим это категорически запрещено. При этом несоблюдение диеты грозит нулевым эффектом при лечении. Потому таким людям чрезвычайно важно строго следовать советам врачей относительно своего питания.

ДИАБЕТ: ЕСТЬ ИЛИ НЕ ЕСТЬ?

Почечная болезнь

При заболеваниях почек негативные изменения происходят во всем организме. Самые распространенные признаки нарушений в работе этого органа - отеки, задержка жидкости, солей и продуктов обмена в организме. В дальнейшем это может привести к увеличению кровяного давления и развитию тяжелого отравления.  Больным почечной болезнью необходимо придерживаться определенного рациона питания. При этом, в зависимости от стадии заболевания, врач рекомендует ту или другую диету.

ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ ПРИ БОЛЕЗНЯХ ПОЧЕК

Кандидоз

Молочница или кандидоз - заболевание, вызываемое дрожжеподобным грибом рода Candida, при котором инфекция может поражать слизистую в любом месте человеческого организма. Одним из условий эффективного лечения кандидоза является соблюдение диеты. Благодаря ей удается сократить длительность заболевания и облегчить проявление симптомов.

ПИТАНИЕ ПРИ МОЛОЧНИЦЕ

Читайте также: