Средиземноморская диета снижает риск колоректального рака на 86%

Мы знаем, что средиземноморская диета является одной из самых полезных в мире. В рейтинге лучших диет 2017 года средиземноморская диета заняла первое место среди «самых простых в соблюдении» и «лучших растительных диет». Рассказываем, чем еще так хорош средиземноморский тип питания! 

Недавно ученые обнаружили, что этот тип питания помогает снизить риск образования колоректальных полипов и колоректального рака.

Новое исследование, представленное на 19-м Всемирном конгрессе ESMO по раку желудочно-кишечного тракта, доказывает: максимум рыбы, фруктов и минимум безалкогольных газированных напитков в рационе на 86% уменьшает риск развития рака у людей с предраковым колоректальным поражением. 

Колоректальный рак (КРР), который развивается из кишечных полипов, связан с диетой с низким потреблением клетчатки и большим количеством красного мяса, алкоголя и высококалорийных продуктов.

Несмотря на то, что средиземноморская диета ассоциируется у нас с более низкими показателями колоректального рака, достоверно не было известно какие именно элементы в рационе являются наиболее полезными.

Средиземноморская диета

Используя опросные листы о привычках в питании 808 человек, которые проходили скрининг или диагностическую колоноскопию, исследовательская группа смогла обнаружить продукты, играющие ключевую роль в здоровье колоректальной области.

Все испытуемые находились между 40 и 70 годами, без высокого риска КРР, и ответили на вопросы о пищевых пристрастиях.

Средиземноморская диета определялась по уровням потребления фруктов, овощей и бобовых, орехов и семян, цельных зерен, рыбы и птицы, высокого соотношения мононенасыщенных и насыщенных жирных кислот, а также по низкому потреблению красного мяса, алкоголя и безалкогольных напитков.

Результаты исследования показали, чем больше компонентов СД употребляет человек, тем ниже вероятность наличия колоректальных полипов.

Колоректальные полипы

После корректировки с учетом других факторов риска КРР, исследователи остановились на потреблении рыбы, фруктов и ​​газированных безалкогольных напитках в качестве наилучшего сочетания для снижения шансов колоректальных полипов.

Это крупное исследование подтверждает гипотезу о связи колоректальных полипов с диетой и другими составляющими образа жизни. Однако остается неизвестным, связаны ли эти результаты с пониженной смертностью, и также неясно, действительно ли изменения в диете окажут значительный эффект. Несмотря на это отсутствие ответов на эти вопросы, имеет смысл все же рассматривать эту диету по другим причинам, связанным со здоровьем.

Читайте также: