Катерина | 2018-04-03 22:34:41

Ботулизм

Добрый вечер.Волнует возможно ли заразиться копченым или вяленым кальмаром ?Болеют ли вообще кольмары ботулизмом?

Ответы врачей 1

84
Андрусович Инна Владимировна
*
Изображение будет видно только врачу, и не будет показано пользователям сайта на страницах консультаций. * Ваш е-мейл конфиденциален и не будет доступен другим пользователям
Адрес: Место работы: г.Харьков, поликлиника №8. 2 эт. каб.№219.<br> Понедельник, вторник четверг с 09 до 14, среда с 13 до 19.

Добрый вечер! Кальмары ботулизмом не болею, т.к. не употребляют консервированные, копченые и вяленые продукты. А вот заразится ботулизмом при употреблении самих кальмаров в вяленом или копченом виде можно. Надо понимать, что потенциально опасны все копченые, консервированные и вяленые продукты, которые изначально могут быть плохо вымытыми и некачественно термически обработанными.

Консультации на сайте likar.info носят ознакомительный характер. Перед лечением проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом.